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調料知識

【調料知識】美食調料姜-正確吃更有味

【調料知識】美食調料姜-正確吃更有味
姜是很好的養生食物,可以增進食欲、促消化、活血驅寒、殺菌解毒。同時也是烹飪中不可缺少的一種調料。然而,吃姜并不是任何時候都能吃的,吃的時間不對,會對身體造成難以預料的傷害。那么,怎樣吃姜、什么季節吃姜、要不要連皮吃?答案就在下面。 一、早吃姜,勝參湯 講到藥食同源,有一樣東西是不能不提的,那就是姜。姜真是上天賜給人類的...
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